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2016年全市餐饮服务食品安全监管人员培训班圆满结束

发布者:   发布时间:2016-12-14

1212日至13日,市局举办了2016年全市餐饮服务食品安全监管人员培训班,全市50余名监管人员参加了培训,市局副局长祝业光在开班仪式上作了讲话,总结了近期重点工作,并对国家食品安全城市创建、视频厨房等6项具体工作统一部署。

本次培训分为两个阶段,第一阶段对重大活动食品安全保障等餐饮监管业务知识进行了讲解,对前期省局开展的学校食堂飞行检查情况和当前创建国家食品安全城市情况进行通报,并就有关问题进行分析。第二阶段由各县市区餐饮监管工作负责同志作交流发言,各地对学校食堂监管工作中发现的风险点、防控措施,以及前期学校食堂食品安全监管工作进行总结发言,现场气氛活跃。

通过本次培训,监管人员加深了对重大活动食品安全保障工作的理解,丰富了餐饮食品安全监管的理论依据和实践经验,同时也体会到了食品安全监管工作任重道远,责任重大,增强了危机意识,为下一步创建国家食品安全城市及做好餐饮监管工作打下坚实基础。

 

 

 

 

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